dalca... lunch ku

salam sume... oklah lame dah x upload entry makan-makan kan... anyway hari aku sorang kat rumah...
so, pagi aku x breakfast pum... keluar ke kedai pagi tadi terus pikir nak masak dalca jea lah untuk tengahari nie... so beli serba sikit barang2 n sampai rumah terus masak.. perut pun boleh tahan gak... berkeroncong..
hahaha..

jom kite semak samun skit menu aku nie... jom layaannnnn.....

bahan-bahan;
*4 biji bawang merah
*1 inci halia
*3 ulas bawang putih
*dihiris halus
2 sudu besar serbuk kari dibancuh dengan sedikit air
3 biji terung bulat - di belah 6 bhgn
2 biji kentang - dip belah 6 bhgn
1 ikat kacang panjang - d ipotong
1 batang lobak merah - di potong
1 biji tomato - di belah 6 bhgn
ayam 1/4 - di potong kecil-kecil
sedikit asam jawa, daun kari, garam
sedikit minyak masak
santan

cara sediakan; panaskan minyak.. kemudian masukkan bahan-bahan yang dihiris halus dan sedikit daun kari sehingga bau wangi.. kemudian masukkan bancuhan kari... kacau.. kemudian letak sedikit air dan ayam.... sentiasa kacau dan perlahankan api.... kemudian masukkan kacag, kentang & lobak merah... isikan 2 cawan air... kacau sehingga sayur tersebut hampir masak... kemudian masukkan terung, garam, asam jawa...biarkan mendidih.. kemudian masukkan santan... kacau sebati dan akhir sekali masukkan tomato.. siap n sedia di hidangkan.....

actually kan cuaca kat area Kemaman nie, dingin sejuk ja... pas makan nie rase cam mengantuk ja... hehehe... eeeiii tak mau tido2 nati tambah lagi berat badan ku yang memang dah berat nie... hahahaha

wassalam....